- Ingredients
- 12 œufs, 50g beurre, 2 cs crème, S/P, muscade. 200g saumon fumé
- Instructions
- Fondre beurre dans casserole BM, casser œufs, S/P, muscade, tourner lentement au fouet jusqu'à ce que les œufs prennent. Hors du feu ajouter 2 cs crème, bien mélanger.
- Comments
- Servir avec lamelles de saumon et pain grillé.