Poulet mariné citron/gingembre CDalsace

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Ingredients
15 blancs de poulet en dés, jus de 4 citrons jaunes, 3 cm gingembre râpé, 3 g ail, 5 cs soja, 10 cs huile O, sel, piment espelette, coriandre fraîche
Instructions
au frais pendant 24 H, puis cuire à la plancha et servir parsemé de coriandre
Comments
avec une salade orientale et un peu de riz